Классика заблуждений программистов.
В PSR есть упоминание что в пределах стандарта PSR для обозначения интерфейсов используется суффикс “Interface”.
Это соглашение сделано для удобства оформления самих правил PSR и примеров кода к ним, и не обязывает использовать суффиксы для кода соответствующего PSR.
Разработчики, заглядывая в это соглашение, трактуют его неправильно: как предписание “если используешь PSR — делай суффиксы”.
Иллюстрация: https://github.com/adelf/acwa_book_ru/issues/27
Виноваты, конечно, авторы стандарта PSR. Писать стандарт нужно так, чтобы никто не путался. Если путаница выявлена, то исправить.